Zdrowa apteka

Zioła, warzywa, owoce

Smaczne i zdrowe herbatki dla niemowląt

Niemowlę do szóstego miesiąca życia według zaleceń WHO powinno być karmione wyłącznie mlekiem matki. Nie zawsze jest to jednak możliwe, w szczególnych przypadkach dziecko ma wcześniej rozszerzaną dietę czy zachodzi konieczność jego dopajania. Po konsultacji z lekarzem nawet tak małym dzieciom można podawać herbatki dla niemowląt. Dla starszych niemowlaków również mogą się one sprawdzić jako uzupełnienie diety oraz sposób na upalne lato.

Jakie herbatki dla niemowląt warto podawać?

Z całą pewnością wszystko, co podajemy dziecku przed ukończeniem pierwszego roku życia, powinno pochodzić ze sprawdzonych źródeł. Tak młody organizm nie ma wykształconych jeszcze wszystkich funkcji obronnych i napoje czy pożywienie nieprzeznaczone dla maluchów mogłoby mu zaszkodzić. Dlatego warto sięgać po herbatki dla niemowląt. Są to produkty najczęściej pochodzenia ekologicznego, ze sprawdzonych źródeł. Mogą być w postaci gotowego granulatu, który najczęściej jest słodzony z użyciem substancji przyjaznych pierwszym ząbkom, to jest niezawierających cukrów będących pożywką dla próchnicy. Inna forma to niesłodzony, sproszkowany wywar do rozpuszczenia w wodzie, pakowany w niewielkie, osobne saszetki. Dostępne są także herbatki dla niemowląt w klasycznej formie suszu do zaparzania, najczęściej w wygodnych torebkach. Herbatki dla niemowląt zalecane są często do picia także matkom karmiącym piersią. Przy podawaniu ich najmłodszym maluchom warto wybrać produkty już wcześniej zaparzone, gdyż nie zawierają drobinek suszu, które mogłyby podrażnić przewód pokarmowy niemowlaka.

Funkcyjne herbatki dla niemowląt pomagające w problemach

Herbatki dla niemowląt to najczęściej delikatne w działaniu zioła. Mogą być również owocowe lub ziołowo-owocowe. Z pewnością wszystkie jednak cechuje łagodny smak i aromat oraz bardzo delikatne stężenie. Organizm niemowlęcia jest bardzo wrażliwy i warto pamiętać przed każdym podaniem mu czegoś nowego o robieniu tego stopniowo i uważnej obserwacji. Zioła, jakie niemowlęta zwykle dobrze tolerują i są zalecane przez lekarzy w różnych sytuacjach to:

– koper włoski – w przypadku kolek, problemów z układem trawiennym działa w sposób delikatnie łagodzący,

– rumianek – pomaga również na problemy z brzuszkiem, a także delikatnie uspokaja i tonizuje,

– melisa – łagodnie uspokaja, wywar powinien być bardzo delikatny,

– dzika róża – może wspomóc w leczeniu przeziębienia po 6 miesiącu życia.

W przypadku podawania dzieciom herbatek należy uważnie je obserwować czy nie występują działania niepożądane.

 

Zalety miodu organicznego

Znawcy, a także smakosze miodu, zdecydowanie bardziej cenią ten nieprzetworzony i organiczny pochodzący prosto z pasieki. Trzeba zdawać sobie sprawę, że miody, które są dostępne w sklepach, nie tylko są pasteryzowane, ale również podgrzewane i filtrowane. Produkt jest w ten sposób znacznie uboższy w składniki odżywcze.

Miód organiczny zaliczany jest do najcenniejszych produktów żywnościowych. Zawiera bowiem enzymy, węglowodany, substancje bakteriobójcze, a także białko. W miodzie występują również witaminy z grupy A, B, C i K. Produkt jest także łatwo przyswajalny.

Wszystkie osoby znające się na miodzie jednoznacznie doceniają wszystkie walory tego złocistego nektaru. Miód organiczny nie jest bowiem poddawany dodatkowym procesom. Filtrowanie, a także obróbka termiczna niszczy bowiem substancje odżywcze. Surowy miód jest oczywiście zdecydowanie droższy niż przetworzony, jednak jest znacznie zdrowszy.

W jaki powstaje miód organiczny?

Miód organiczny przede wszystkim nie jest poddawany obróbce cieplnej, a także kremowaniu, filtrowaniu i szybkiemu wirowaniu. Zadanie pszczelarza polega na wyjęciu z ramki plastrów miodu, a następnie ściągnięciu ich i odcedzeniu przez odpowiednie do tego celu sita. Miód produkowany jest w organicznych pasiekach, gdzie nie stosuje się środków ochrony pszczół. Z kolei pasieki umiejscowione są w pobliżu łąk oraz lasów, z dala od pól uprawnych.

Jakie są największe zalety miodu organicznego?

Miód organiczny przede wszystkim zawiera enzymy, witaminy, małe drobiny propolisu, a także pyłki. Warto wiedzieć, że propolis jest to pszczeli kit, czyli mieszanina wydzielin gruczołów pszczelich, a także żywicy drzew. Jest to niezwykle cenna substancja, która zawiera kwasy aromatyczne, flawonoidy, substancje lipidowo-woskowe, białka i mikroelementy, enzymy, związki fenolowe, a także witaminy. Substancja wykorzystywana jest w leczeniu nadciśnienia, hemoroidów czy chorób żołądka. Jest pomocna w różnego rodzaju infekcjach. Nie bez przyczyny nazywana jest naturalnym antybiotykiem.

Z kolei kit pszczeli zawiera pinocembryne. Charakteryzuje się również działaniem przeciwgrzybiczym i przeciwzapalnym. Wpływa także na wzmocnienie odporności organizmu. W miodzie mogą występować bakterie Clostridium botulinum, produkują one szkodliwy jad kiełbasiany (botulinę). Jest to jedna z przyczyn, przez którą miód nie jest rekomendowany dzieciom przed ukończeniem 2 roku życia.

Warto wiedzieć, że świeży miód po wlaniu do słoika może spokojnie stać kilka lat. Oczywiście po pewnym czasie dojdzie do skrystalizowania, ale jest to proces naturalny, który nie będzie wpływał na walory miodu. Koniecznie należy przechowywać słoiki w ciemniejszym miejscu w temperaturze do 18 stopni Celsjusza.

 

Syrop z agawy – jakie ma właściwości?

Nie jest wcale łatwo odnaleźć się wśród wielu syropów na naszych półkach. Coraz nowsze nazwy często sprawiają nam problem. Jednym z takich produktów jest syrop z agawy. Czy jest wart tego, aby dodawać go do naszego jedzenia? Jakie ma właściwości i gdzie go kupić?

Co to jest właściwie agawa?

Zacznijmy od najprostszej kwestii. Agawa jest rośliną pochodzącą z Meksyku. Zalicza się ją do kaktusowatych roślin. Znajdziemy ją nie tylko w Meksyku, lecz również na terenie USA. Można z niej robić alkohol, ale to nie jej jedynie zastosowanie. Agawa stała się najbardziej znana dzięki syropowi, jaki się z niej wytwarza. Syrop z agawy robi się z rdzenia agawy. Sok jest wyciskany, a następnie go gotujemy do momentu, gdy uzyskamy specjalny syrop.

Jakie właściwości ma syrop z agawy?

Syrop występuje w różnych odcieniach. Może być bardziej złoty, ale także i nieco karmelowy. Podczas spożywania będziemy nawet wyczuwać taką karmelową nutkę. Jest bardzo gęsty i może kojarzyć nam się z miodem. Syrop z agawy poleca się osobom, które powinny spożywać posiłki z niskim indeksem glikemicznym. Wynosi on bowiem zwykle od 15 do 30. Zwłaszcza osoby chorujące na cukrzycę mogą śmiało dodawać go do swoich deserów. Mimo tych zalet należy też zauważyć, że syrop z agawy jest niewiele mniej kaloryczny niż cukier. Mówi się, że kaloryczność syropu z agawy wynosi o 25% mniej niż zwykły cukier. Z powodu jego słodyczy istnieje duża szansa, że użyjemy go mniej, zatem może to być dobre rozwiązanie dla osób, które lubią podjadać. Duża ilość fruktozy w produkcie sprawia, że będziemy dłużej syci, a także będziemy mieć zmniejszone wydzielanie leptyny. Jest to specjalny hormon, który odpowiada za informowanie naszego mózgu o tym, że zgłodnieliśmy.

Do czego możemy wykorzystać syrop?

W sieci króluje wiele przepisów na słodycze fit. To właśnie w takich przepisach najczęściej pojawia się syrop z agawy. Może być świetnym zamiennikiem cukru w ciastach czy jako polewa. Syrop z agawy jest również składnikiem wegańskich pralinek czy ciasta marchewkowego. Dopełni wówczas smak deseru i sprawi, że później będziemy znacząco mniej podjadać. Lekkie ciasteczka z dodatkiem syropu z agawy będą świetnie smakować w pracy i sprawią, że jakoś wytrzymamy do czasu obiadu.

Syrop z agawy to ciekawy zamiennik cukru, który pozwala nam spożywać mniej cukru, zwłaszcza jeśli musimy spożywać produkty z mniejszym indeksem glikemicznym. Osoby odchudzające się także docenią jego właściwości i z czasem zapewne zauważą różnicę w wadze. Pozwala to zatem sądzić, że nie jesteśmy jedynie skazani na cukier i możemy śmiało sięgnąć po syrop z agawy!

 

Kopiowanie treści serwisu zabronione © 2019 Zdrowa apteka